“Lẩu thả Mũi Né ăn ở đâu ngon?” là câu hỏi của rất nhiều du khách khi có cơ hội du lịch xứ Rạng. Với cách bày trí đẹp mắt và đa dạng các loại topping, đây chính là một trong những món đặc sản ngon trứ danh bạn nhất định phải thử. Cùng Vie Limo khám phá top 12+ quán ăn lẩu thả ngon đúng điệu và đông khách nhất Mũi Né bạn nhé!
Đôi nét về lẩu thả Mũi Né
Nhắc đến ẩm thực Mũi Né – Phan Thiết, một trong những món ngon không thể bỏ lỡ chính là lẩu thả Mũi Né. Đây là món ăn dân dã đặc trưng của của vùng đất biển được rất nhiều người yêu thích. Lẩu thả là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều nguyên liệu tươi ngon được bày trí công phu bắt mắt. Với nhân vật chính là dĩa cá mai hoặc cá suốt tươi vừa được đánh bắt, mang về làm sạch và ướp cùng gia vị đặc trưng. Bên cạnh đó, món còn ăn kèm thịt heo luộc, trứng chiên được thái nhỏ, xoài, dưa leo,…
Phần nước lẩu được chế biến từ tôm xay, cà chua hòa quyện cùng nước hầm xương qua đôi bàn tay của người đầu bếp tạo ra nồi nước có màu đỏ tự nhiên và nước dùng ngọt thanh. Nước chấm ăn kèm trong món lẩu thả này cũng là một trong những điều khiến du khách không ngừng tấm tắc khen. Vị thơm béo, đậm đà và sánh mịn của nước chấm được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo của lạc rang, chuối sứ, me chua, ớt chín và nước mắm đặc trưng của nơi này. Món ăn này hứa hẹn sẽ làm bạn say mê thưởng thức ngay từ lần đầu tiên.
Cách ăn lẩu thả Mũi Né
Cách ăn lẩu thả Mũi Né khá đặc biệt và sáng tạo, vì vậy bạn cần tìm hiểu một chút trước khi thưởng thức để tận hưởng trọn vẹn hương vị món ăn. Có hai cách ăn phổ biến tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn là lẩu thả khô hoặc lẩu thả nước.
Đối với lẩu thả khô, trước tiên bạn cho một ít bún và các loại nguyên liệu vào chén, bóp vụn bánh đa cho lên trên, sau đó chan thật nhiều nước mắm đậu phộng là đã có thể thưởng thức. Nước mắm đậu phộng thơm thơm béo béo chính là “linh hồn” của món ăn. Lúc này, tất cả các nguyên liệu được trộn với nhau rất hấp dẫn, chỉ cần cắn một miếng thôi là bạn đã gật gù bởi mùi vị cực kỳ ấn tượng của món ăn dân dã này rồi đấy.
Cũng giống như cách ăn lẩu thả khô, ở lẩu thả nước bạn cũng cho các nguyên liệu mỗi thứ một ít vào bát, sau đó chan nước dùng có sẵn trong nồi lẩu. Nước dùng này thường được nấu bằng xương hầm, cà chua, tôm tươi nên có màu đỏ rất quyến rũ và ngọt thanh vừa ăn.
Top 12+ quán lẩu thả Mũi Né ngon trứ danh
Seahorse Bistro – Quán lẩu thả Phan Thiết view đẹp
Quán lẩu thả Mũi Né đầu tiên nằm trong danh sách mà Vie Limo muốn giới thiệu đến bạn chính là Seahorse Bistro. Đây là nhà hàng nằm trong khu nghỉ mát 4 sao, luôn đem đến cho thực khách những bữa ăn tươi ngon chất lượng. Nước lẩu của Seahorse Bistro được nấu trong thố đất nung nên mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn. Ngoài ra, quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và được trang trí vô cùng ấn tượng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 11 đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP Phan Thiết
- Giờ mở cửa: Từ 9:00 – 23:00
- Mức giá: Khoảng 530.000đ/4 người ăn
Lẩu thả Sóc Nâu Phan Thiết
Nhà hàng Sóc Nâu là nơi có món lẩu thả Mũi Né được rất nhiều du khách và người dân địa phương ưa thích. Đồ ăn tại đây được bày trí đẹp mắt nên để lại ấn tượng tốt trong lòng thực khách. Bên cạnh đó, lẩu thả tại đây còn được đánh giá cao bởi hương vị và giá cả hợp lý. Tuy nhiên vào buổi tối, khách xếp hàng chờ bàn khá đông nên bạn và gia đình nên đi sớm để không phải chờ đợi quá lâu. Mặc dù khách đông nhưng không gian quán rộng rãi thoải mái, điều này phần nào cũng nhận được cảm tình từ những vị khách khó tính.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 05 đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết
- Giờ mở cửa: Từ 10:00 – 22:00
- Mức giá: Từ 500.000đ – 600.000đ/4 người ăn
Vietnam Home – Nhà hàng lẩu thả Mũi Né chất lượng
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị lâu đời của lẩu thả Mũi Né thì tuyệt đối không nên bỏ qua nhà hàng Vietnam Home. Với vị trí đắc địa ngay trung tâm, đây là địa điểm rất thuận tiện cho du khách ghé qua thưởng thức món lẩu thả độc đáo này.
Không gian nhà hàng khá lớn, có thể chứa đến 200 thực khách trong cùng thời điểm nên bạn có thể yên tâm sẽ luôn có chỗ khi đến đây. Hoặc bạn có thể đặt tổ chức các buổi tiệc liên hoan, sinh nhật, gặp mặt tại đây. Ngoài lẩu thả thì Vietnam Home còn phục vụ khá nhiều món ăn kèm hấp dẫn với các loại nước chấm và rau rất phong phú mà bạn có thể thử qua.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 125A đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP Phan Thiết
- Giờ mở cửa: Từ 7:00 – 23:00
- Mức giá: 100.000đ – 300.000đ/món
Nhà hàng Mui Ne Deli
Với sức chứa lên đến 400 thực khách, Mui Ne Deli chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa lẩu thơm ngon nếu bạn đi nhóm đông người. Nhà hàng có không gian thoải mái, thoáng mát với hình dạng giống con thuyền rất ấn tượng. Menu tại đây rất đa dạng. Ngoài lẩu thả – món signature của quán, nơi đây còn có nhiều món hải sản ngon “tuyệt cú mèo” mà bạn phải thử nếu có dịp đến đây.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 360 đường Nguyễn Thông, Khu phố 1, TP Phan Thiết
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
- Mức giá: Từ 100.000đ – 400.000đ/món
Quán Xuân Vàng hướng biển thơ mộng
Nhắc đến quán lẩu thả Mũi Né không thể không nhắc đến quán hải sản Xuân Vàng. Quán có thực đơn vô cùng đa dạng và phong phú nhiều hải sản được chế biến theo công thức khác nhau.
Một điểm cộng cho quán là tại đây có không gian cực thoáng mát với tầm nhìn hướng thẳng ra biển. Các nguyên liệu dùng chế biến món lẩu thả tại đây luôn được lựa chọn tươi mới và chế biến một cách cực kỳ cẩn thận. Đặc biệt, quán có giá cả phải chăng nên bạn hoàn toàn có thể ăn uống no nê mà không cần lo lắng quá nhiều về chi phí.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Bờ kè sát cầu, đường Phạm Văn Đồng, TP Phan Thiết
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Mức giá: 70.000đ – 200.000đ/món
Nhà hàng The Cliff
Trong chuyến du lịch phố biển Phan Thiết, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực địa phương tại nhà hàng The Cliff. Một trong những món ngon nức tiếng tại đây chính là Lẩu thả Mũi Né. Một set lẩu đầy đủ tại đây gồm nhiều loại topping như thịt ba rọi luộc, bún tươi, rau sống, bánh tráng mè, cá mai, trứng thái chỉ và nhiều nguyên liệu khác. Nước dùng của lẩu được nấu từ tôm tươi ngon, đặc biệt là có đầu tôm hùm mang đến màu đỏ gạch bắt mắt và hương vị thơm ngon đậm đà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Khu phố 5, phường Phú Hài, TP. Phan Thiết
- Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
Nhà hàng Hoàng Ngọc
Nếu là “fan cứng” của lẩu thả Mũi Né, Hoàng Ngọc chắc chắn không còn xa lạ gì. Topping đa dạng, tươi ngon, nước dùng đậm đà là những lời khen có cánh mà thực khách đã dành tặng cho quán. Đặc biệt, đây là nhà hàng của resort 4 sao nên sẽ rất thuận tiện cho việc nghỉ ngơi và ăn uống nếu bạn lựa chọn nơi này làm điểm dừng chân. Nếu có cơ hội thì đừng bỏ qua nơi này trong chuyến du lịch sắp tới của mình nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 152 đường Nguyễn Đình Chiểu,Khu phố 1, TP Phan Thiết
- Mức giá: Từ 600.000đ – 700.000đ/nồi
Quán Ngọc Sương
Tiếp đến hãy ghé qua một địa điểm cũng khá lý tưởng để ăn món lẩu thả Mũi Né chính là quán Ngọc Sương. Từng món ở đây đều được bày trí cẩn thận và tỉ mỉ, đảm bảo sẽ khiến bạn bị mê hoặc từ cái nhìn đầu tiên. Không gian quán được du khách đánh giá cao bởi rất thoáng mát, có tầm nhìn hướng trực diện ra biển rất đẹp. Một điểm cộng nữa là quán phục vụ khá nhanh nên bạn không cần phải chờ đợi quá lâu để đến lượt.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 124A đường Nguyễn Đình Chiểu, TP. Phan Thiết
- Giờ mở cửa: Từ 8:00 – 22:00
- Mức giá: Từ 300.000đ – 1.000.000đ
Quán lẩu thả Đất Việt
Đây là một trong những quán lẩu thả được khá nhiều người dân địa phương và du khách đánh giá cao. Nếu đã từng thử món lẩu ở đây, chắc chắn bạn sẽ không quên vị nước lẩu đậm vị chua ngọt tự nhiên, cá mai tươi ngon cùng các loại rau và thịt ăn kèm “nhức nách”.
Đặc biệt, Đất Việt còn có khu vui chơi riêng miễn phí cho trẻ nhỏ nên các gia đình có thể đến đây để thưởng thức món ăn độc đáo này. Vì vậy, đừng bỏ qua quán ăn này trong chuyến khám phá ẩm thực sắp tới của bạn tại đất Mũi Né xinh đẹp nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 32/12 đường Nguyễn Thông, TP Phan Thiết
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Mức giá: Từ 50.000đ – 300.000đ
Cơm Niêu Vivu Food
Nhà hàng Vivu Food chính là quán lẩu thả Mũi Né tiếp theo mà Vie Limo muốn giới thiệu đến bạn. Lẩu thả ở đây được chế biến theo công thức truyền thống nên bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị dân dã, chuẩn nhất của món ăn này. Nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến những món ăn cực ngon và làm hài lòng cả những thực khách khó tính.
- Địa chỉ: Số 45C đường Huỳnh Thúc Kháng, TP Phan Thiết
Nhà hàng Năm Dư
Nếu chưa biết ăn lẩu thả ở đâu ngon với giá cả phải chẳng, bạn hãy ghé ngay nhà hàng Năm Dư trên phố Nguyễn Đình Chiểu. Một set lẩu thả tại đây có nhiều món ăn kè như cá mai, thịt heo luộc, gỏi thịt bò, mực, rau thơm, rau muống, trứng chiên, dưa chuột… Một bát bún to cho thêm cái loại topping và chan nước dùng nóng hổi khiến ai ăn một lần cũng xuýt xoa muốn thử lại lần thứ hai.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 3B Đường Nguyễn Đình Chiểu, TP Phan thiết
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
- Mức giá: 550.000đ/3 – 4 người ăn
Quán lẩu thả ngon Phan Thiết – Bi Bo
Nếu du khách đang tìm nơi bán lẩu thả Mũi Né uy tín thì Bi Bo Quán chính là lựa chọn hàng đầu. Điểm nổi trội mà quán sở hữu là đồ ăn luôn đảm bảo độ tươi, được kiểm tra một các kỹ càng trước khi đem lên phục vụ cho thực khách. Menu ở đây rất đa dạng, phong phú với các món ăn được bày trí vô cùng bắt mắt như mực một nắng, tôm hùm,…
Nước dùng tại đây có độ cay nhẹ, mùi thơm và béo ngậy do được ninh từ tôm, xương cá. Hương vị hài hòa kết hợp cùng nước sốt sền sệt phục vụ kèm theo khiến hương vị thêm bùng nổ. Đây là địa chỉ mà thực khách thường xuyên lui tới nhiều nhất mỗi khi thèm lẩu thả.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 191 đường Nguyễn Đình Chiểu, TP Phan Thiết
- Giờ mở cửa: Từ 10:00 – 22:30 (Tùy cuối tuần sẽ đóng cửa trễ hơn)
- Mức giá: Từ 15.000đ – 150.000đ/món
Lẩu thả Phan Thiết chính gốc tại Làng Chài Xưa
Lẩu thả tại Làng Chài Xưa được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon lựa chọn kỹ càng nhất. Mỗi món ăn tại đây sẽ được đựng trong bẹ chuối trông rất bắt mắt. Thêm vào đó, nồi nước dùng đậm đà sôi liu riu, thơm phức từ các loại gia vị, khói bay nghi ngút khiến ai cũng phải xao xuyến. Một mâm lẩu thả đầy đủ tại Làng Chài Xưa đầy đủ các loại topping như gỏi cá mai, bún, tôm, trứng rán, rau sống,…
- Địa chỉ: Số 64 – 68 Lạc Long Quân, TP Phan Thiết
Như vậy, qua bài viết trên Vie Limo đã giới thiệu cho bạn top 12+ quán lẩu thả Mũi Né nổi tiếng ngon đúng điệu, nổi tiếng và uy tín nhất. Hy vọng bạn những người thân yêu sẽ có những bữa ăn ngon miệng và kỷ niệm đáng nhớ tại miền đất xinh đẹp này.
Tham khảo:
Top 10+ Resort Mũi Né Giá Rẻ, Gần Biển, View 3-4-5 Sao
Du Lịch Làng Chài Mũi Né Cùng Kinh Nghiệm Chi Tiết Từ A-Z
TOP 7 Resort Mũi Né 5 Sao Đẳng Cấp View Đẹp Và Sang Trọng
